Belopa, Smartnews – Kopi Latimojong memiliki cita rasa yang khas, aromanya diyakini dapat bersaing dengan kopi kualitas terbaik Indonesia.
Sebab secara alamiah syarat tumbuhnya mendukung, tumbuh di dataran tinggi di sekitar kawasan Pegunungan Latimojong. Ketinggiannya mencapai 3.478 mdpl dan merupakan gunung tertinggi di Sulawesi Selatan yang beriklim sejuk sepanjang tahun.
Kopi Latimojong mulai dikenal pecinta kopi Nusantara sekitar 5 tahun terakhir, berkat giatnya promosi dan dukungan para pihak.
Salah satunya PT Masmindo Dwi Area (Masmindo), tambang emas pertama di Sulawesi Selatan yang berlokasi di Kabupaten Luwu. Masmindo aktif mempromosikan Kopi Latimojong ini melalui Program Pengembangan dan Pemberdayaan Masyarakat (PPM).
Masmindo terus menggiatkan promosi Kopi Latimojong ini hingga ke pasar mancanegara. Saat ini Masmindo menfasilitasi dua produk Kopi Latimojong untuk turut serta di acara Frankfurt Coffee Festival (FCF) melalui PT Roe Mah Indonesia.
Kegiatan ini berlangsung pada 14 hingga 18 Oktober 2022 di Frankfurt, Jerman.
Tiga varian Kopi Arabika Latimojong yang diunggulkan pada festival ini yaitu green bean, roasting, dan siap seduh.
Produk-produk kopi unggulan ini berasal dari dua mitra PPM Masmindo, yakni Banua Kopi – Desa Boneposi dan Mega Kopi – Desa Tolajuk, Kecamatan Latimojong.
Cita rasa Kopi Latimojong dapat diandalkan. Sebelumnya, di tahun 2021 dua kelompok petani kopi mitra PPM Masmindo di Latimojong ini juga berhasil menembus kategori 50 besar dari 405 peserta/petani kopi yang ikut berkompetisi di Kontes Kopi Speciality Indonesia (KKSI) ke-XIII.
Bahkan hasil uji coba cita rasa oleh Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (KKI) memberikan nilai 84,75 untuk Banua Kopi, dengan catatan ‘’Brown Sugar Spicy Heavy Body Astringent Flat’’.
Sedangkan Kopi Tolajuk mendapat nilai 84,58, dengan catatan penilai ’Brown Sugar Spicy Herbal, Grassy Astringent Choco Dark. Dua cita rasa kopi yang berbeda.
